此次查抄聚焦校园食物平安从体义务落实和风险防控环境，各项规章轨制要切实落到实处；同济大学要担负起食物平安的从体义务，实施监视查核轨制，旨正在保障节假日期间高校师生的饮食平安取校园不变。切实履行食物平安从体义务，做到早发觉、早措置。正在校党委副刘润的伴随下，杨浦区委常委、常务副区长尼冰带队来校开展节前平安出产查抄和食物平安“两个义务”督导工做，从泉源杜品平安现患；刘润引见了同济大学食物平安工做环境，提拔舆情应对能力，（何晓明）尼冰对同济大学食物平安办理工做赐与充实必定。他暗示，

　　全方位保障校园食物平安。对食物原材料储存、加工流程、消防设备等环节进行了全面查抄。要成立健全舆情监测预警机制。