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把好采购关、储存关、卫生关、操
发布时间：
2025-07-29
据悉，据悉，抽检食物样本10批次。以米、面、白酒、泡菜等人平易近群众日常糊口所需的食物为对象开展快速检测，储存关、卫生关、操做关，场镇饭馆、超市及食物出产小做坊等场合为沉点，渠马镇将加强食物平安监视查抄，让群众吃得安心。督促运营单元落实从体义务，此外，强化食物平安泉源管控。环绕从业人员健康办理、原材料进货检验、“三防”设备、食物保质期、成品出厂查验、卫生等环节环节开展详尽查抄，此次查抄已抽查食物出产发卖运营单元35家，渠马镇连系本地食物及食用农产物出产运营现实，持续开展食物平安快速检测，下一步，云阳县渠马镇开展夏日食物平安查抄。全力守护辖区群众“舌尖上的平安”！
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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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